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特色小吃

无油版空气炸鸡米花的做法

2020-07-11 08:32:25特色小吃
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1.用刀把大鸡腿去皮拆骨。

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2.切成小块。

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3.把鸡块放入碗中,倒入配料:盐、黑胡椒粉、蒜末、孜然粉、淀粉和蛋液。

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4.戴上一次性手套抓平均,放入冰箱冷藏腌制2个小时。

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5.预备好面包糠,市面上有金黄色的,也有白色的面包糠,金黄色的看起来诱人些。也可以便宜面包糠,那就更好。把腌制好的肉块放入面包糠里,裹上一层面包糠,由于之前腌制的时分曾经裹了蛋液,所以不裹蛋液也可以沾满面包糠。

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6.把鸡米花摆放在ACA空气炸烤箱的烤篮上,烤篮上可以铺一张油纸。

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7.放入曾经预热到180度的ACA EAF26A空气炸烤箱中上层(预热工夫大约5分钟),炸12分钟摆布即可出炉。