做菜溜

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特色小吃

肉末酸辣米线的做法

2020-07-11 08:32:22特色小吃
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1.米线提早浸泡。

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2.葱,香菜和青菜洗净备用。

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3.猪肉提早剁成肉末。

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4.葱和姜改刀备用。

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5.锅中入油烧热倒入葱姜爆香。

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6.放入肉末煸炒,参加豆瓣酱,酱油和五香粉炒出香味。

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7.加过量水煮沸。

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8.另备葱和香菜切碎。

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9.汤煮至入味,肉末熟透,加蚝油提鲜,加盐和醋调味。

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10.碗中放入胡椒粉,葱花和香菜末。

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11.将煮好的汤盛入碗中。

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12.米线和青菜煮熟盛入即可。

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13.快手美味完满出现。