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特色小吃

南瓜芝麻饼的做法

2020-06-26 09:05:02特色小吃
原料:南瓜、糯米粉、白芝麻、花生油。

南瓜芝麻饼的做法步骤:1
1南瓜洗净去皮,切成薄片,预备好糯米粉。

南瓜芝麻饼的做法步骤:2
2放盘子中蒸15分钟。

南瓜芝麻饼的做法步骤:3
3放凉后用勺子碾成泥。

南瓜芝麻饼的做法步骤:4
4用勺子渐渐参加糯米粉,不要一次性倒入。

南瓜芝麻饼的做法步骤:5
5参加糯米粉的量以面团不粘手为宜,不用别的加水,揉搓成团。

南瓜芝麻饼的做法步骤:6
6白芝麻放到盘子里。

南瓜芝麻饼的做法步骤:7
7从面团上用匙子挖出一块鸡蛋大小的面团。

南瓜芝麻饼的做法步骤:8
8搓圆后按扁,放在芝麻盘里。

南瓜芝麻饼的做法步骤:9
9将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。

南瓜芝麻饼的做法步骤:10
10做好后的南瓜饼,预备下锅。

南瓜芝麻饼的做法步骤:11
11锅中倒油,油要多一些,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄便可以开吃了。

南瓜芝麻饼的做法步骤:12
12咬一口,外酥里糯,苦涩美味。


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