香柠花生芝麻糖的做法
2020-06-19 07:01:38特色小吃
[db:简介]
1.花生米挑去肥大的坏的，放入炸篮外面，我直接用烤箱烤了，不必在旁边守着看，天气热了，真实不想守着炒。
2.将花生米放入ACA空气炸锅里，调上下管150度烤15分钟即可，半途可以取出来用铲子给花生翻一翻，会熟得更平均，由于每家的烤箱脾气不一样，最初3分钟的时分要看看花生的成熟水平。
3.烤好的花生米取出来放至温热，用手去掉花生衣，把熟芝麻倒入花生外面，搅拌平均，放入烤箱里，调80度保温。
4.锅里倒入细砂糖和水，把香柠的皮屑进锅里，只需绿的不要白的，不然会发苦哦，再把香柠的汁挤进锅里，小火慢煮。
5.比及锅里的糖全部消融，持续熬，看到糖由大泡变成小泡后就可以倒入花生芝麻。
6.疾速搅拌平均，让每一个花生芝麻都能沾上糖浆，这样才干贴分解团哦。
7.将花生糖倒出来，放在不粘盘里，要是用其他锅，记得垫油布或是刷油，以免黏住脱不了模。
8.等糖晾得温热的时分，就可以用刀切了，刀可以抹上少许的油防粘，不要比及糖完全冷却的时分再切，由于太酥脆了会碎。
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