南瓜小麻球的做法
2020-06-19 07:01:33特色小吃
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1.食材集合。
2.老南瓜去皮切成薄片。
3.入上汽蒸锅蒸15分钟。
4.趁热参加白砂糖。
5.压成南瓜泥，晾凉。
6.预备好白芝麻和过量清水。
7.将南瓜泥倒入大碗中，渐渐倒入糯米粉，揉成南瓜面团静置10分钟。这里需求留意：糯米粉要渐渐倒入，不成一下子全部倒出来，渐渐倒入只需面团不粘手就中止加粉。
8.南瓜面团分红15克一个的面剂，揉圆疾速过一下清水，扔进白芝麻的碗中。
9.打滚，然后再次用手揉圆。
10.揉好一切的南瓜圆子。
11.炒锅中倒入玉米油加热至三成油温，入南瓜小圆子小火浸炸。
12.边炸边用锅铲轻推。
13.南瓜圆子浮起，用漏勺托起圆子用锅铲挤压，轮回挤压三次。
14.开大火上色。
15.待麻球金黄并有必然硬度，可捞出沥油。美味完成。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。
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