拔丝冰糖葫芦的做法

1把买回的山楂清洗一遍，再用竹签把山楂挨着挨着串起来。

2 倒入白糖和清水，比例1：2的样子。开战熬煮，大火冒大泡时，颜色呈焦黄状。开小火持续熬煮非常钟摆布，关火待糖浆放凉。

3 平均涂抹糖浆，若要做拔丝冰糖葫芦还得把糖浆的拉丝平均布满冰糖葫芦四面。

4最终成品图，有木有食欲大增？

小窍门

熬煮过程中一定要找一口可以倾斜的锅，以便均匀涂抹上糖浆。