做菜溜

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特色小吃

空气炸锅版炸鸡排的做法

2020-06-01 08:52:06特色小吃
原料:鸡胸肉、鸡蛋、蒜、姜、葱、料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒。

1鸡胸肉切片。

2蒜姜切片,葱切段,加调料裹好,冰箱冷藏腌制2-4小时,记得翻面。

3鸡蛋打散。用小刷子在腌好的鸡胸肉上双层鸡蛋液,再裹一层面包糠。

空气炸锅版炸鸡排的做法步骤:4
4空气炸锅180度,预热3分钟,每面炸8-10分钟。

空气炸锅版炸鸡排的做法步骤:5
5取出,切成小段,撒点孜然辣椒。开吃吧!


小窍门

烤的时间请根据自家的炸锅脾气酌情增减。