茶叶蛋的做法

1鸡蛋清洗洁净

2锅中放入所需的各种调料填清水，末过鸡蛋

3大火烧开，然后转中小火慢炖

4当锅中汤汁略微稀薄时参加老抽少许

5转大火烧开之后转小稳火，煮的整个进程大约在2个小时摆布

6当锅中呈现冒气泡时，这时的茶叶蛋就根本好了，然后用勺子把蛋壳敲打碎

7当锅中汤汁越来越少时也就阐明我们的茶蛋要出锅了

8汤汁这样就好了，然后鸡蛋就在锅中煲上一夜，第2天早起就可吃到美味的茶叶蛋喽

小窍门