衢州炒米粉干～与众不同的炒粉干的做法

1精选上好的衢州米粉干。

2放一锅水，烧开后放入米粉干煮8分钟摆布。

3将米粉干捞出。

4盛一锅凉开水，将米粉放入泡一会，使米粉更Q弹。

5预备好食材。（可依据本人口味，选择食材）

6下油锅，将便宜牛肉酱爆香。

7洋葱下锅爆炒。

8辣椒下锅翻炒。

9放入青菜，翻炒半晌。

10将米饭沥水后下锅，翻炒半晌。（米粉事前已煮熟，只需翻炒半晌）

11最初撒上葱花。

12拍照，开动。

小窍门

衢州炒米粉干真是百吃不厌，当然，炎炎夏日，也可尝试凉拌米粉，再搭上一碗绿豆汤，那简直是夏日里的一抹小清新。
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