可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法
1预备好食材和份量。
2土豆清洗洁净刮掉外皮，切成大拇指大小的方块，放水里浸泡一下，洗掉土豆中的淀粉。
3土豆放到蒸锅里隔水蒸熟，用筷子能轻松穿透土豆就可以关火了。
4蒸土豆的时分把牛肉香肠切成玉米粒大小，洋葱也切成异样的大小。
5烧热油锅，放入过量的油，先下洋葱中小火煸出香味。
6参加牛肉香肠转大火翻炒，再加过量的盐调味，盐可以略微放多一点点，前面跟土豆混合才容易入味。
7土豆蒸熟后取出放凉，用勺子把土豆按压成土豆泥或许是装到保鲜袋里用擀面杖擀碎。
8土豆里参加炒好的洋葱和牛肉香肠。
9用勺子搅拌平均。
10把土豆分红适宜的大小，喜欢玲珑精致的可以多分一些。
11把土豆团按扁，先裹一层面粉，再裹上蛋液，最初沾上过量的黄色面包糠，两面都要沾上。
12一切的可乐饼做好当前放烤盘里，这个时分可以去预热烤箱，上下火160度10分钟。
13放到烤箱中层，上下火160度烤15分钟。
