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“享味欧洲美食节”引领消费者探索欧洲食品和饮料世界

2020-09-29 17:13:37新闻资讯

“源自欧洲的颜色”推行活动在这个金秋离开了上海,诚挚地约请外地的美食喜好者共赴一场欧洲美食盛宴,近间隔感受具有平安性、高质量和真实性的欧盟食品和饮料产品的共同魅力。

(上海,2020年9月29日)继欧盟与中国就100种欧盟天文标记产品在中国达成第一个重要的双边贸易协议后,9月24日上午在上海静安香格里拉酒店举行了天文标记研讨会,向出口商、经销商、电商代表、企业和其他食品专业人士解释了 [原产地维护标记(PDO)、天文维护标记(PGI)和天文标记(GI)]的不同制度。

天文标记研讨会在上海静安香格里拉酒店举行

欧盟驻华代表团农业与卫生处参赞Damien Plan先生表示:欧洲天文标记产品以其高质量和多样性著称。在欧盟及全球范围内对欧洲天文标记产品停止维护,确保其真实性,维护其名誉是十分重要的。9月14日签署的欧盟-中国天文标记协议将有助于做到这一点,我们的农业食品部门和单方的消费者也将因而而受害。

各界代表列席天文标记研讨会

当天下午,在上海静安嘉里中心南广场充溢生机的户外气氛中,“享味欧洲美食节”上海场成功落下帷幕。作为欧盟食品在华推行活动 ——“源自欧洲的颜色”系列活动之一,“享味欧洲美食节”此次面向消费者,着重出现了几十种能在中国市场购置到的欧盟食品和饮料产品,约请大家切身欣赏和品味,一同探究平安,高质量及真实的欧洲食品和饮料的世界。

“享味欧洲美食节”活动现场

美食节以上海名厨厨艺秀、美食软饮品鉴以及现场音乐扮演等环节停止,并在活动时期上线了“享味农场fun收乐”小游戏:消费者需求进入游戏,在欧盟农场中经过播种欧盟食品得分,分数最高的前20名玩家将无机会博得欧洲食品奢华礼包。

消费者现场享用欧盟食品和饮料

作为 "源自欧洲的颜色 "在中国推行的活动之一,此次在上海举行的“享味欧洲美食节”让外地的欧洲美食喜好者实践地品味到真实、平安、高质量的欧盟食品和饮料。活动上消费者们也无机会尝试到欧盟上好的食品和饮料,包罗次要的天文标记产品。经过继续的线下活动和"享味欧洲 "微信、微博、抖音等媒体平台,更多的中国消费者将会被约请一同探究和享用欧盟提供的各种优质、美味的食品和饮料。

活动中,来自上海的知名主厨、2018埃科菲国际青年厨师大赛上海区季军得主陈映新先生为消费者现场归纳了如何应用欧洲食品和饮料产品,轻松在家烹饪美味。他预备了西班牙黑猪配土豆泥和煎蛋,以及法国鳕鱼配芋头培根慕斯佐辣椒柠檬汁。陈映新先生表示,作为一名专业的厨师,对他来说,没有什么比为餐厅顾客选择优质、平安的食材更为重要的了,他对来自欧盟的食品和饮料的质量和平安具有高度的决心。他强调,一切贴有欧盟标记的食品在消费进程中都遵照严厉的卫生法规和控制零碎,以确保产品关于员工和消费者的是平安的。

陈映新先生现场用欧盟食材制造美食

法国鳕鱼

西班牙黑猪配土豆泥和煎蛋

美食节上的摊位为消费者提供了各种颜色绚丽、美味可口的欧盟食品和饮料。一系列以欧盟国度优质产品为特征的美味小吃在现场供给:西班牙红虾沙拉; 红辣椒奶冻;意大利帕尔马火腿哈密瓜,橄榄油;意大利烩牛肝菌,鲜水牛马苏里拉配香草包;香煎蟹肉土豆饼配爱尔兰蓝龙虾酱;西班牙烤伊比利亚猪肉串, 橄榄凤尾鱼酱;以及意大利液态氧意式浓咖啡冰淇淋, 灰粉迷你蛋筒。同时,消费者也品味到了来自葡萄牙、斯洛文尼亚、奥天时和保加利亚的多种口味的果汁。