松茸壮阳盅的做法

资料：

主料：牛鞭50克

辅料：松茸菌10克、羊肚菌10克、海龙5克、杜仲2克、枸杞2克

调料：盐1克、鸡精2克、姜2片、葱2节、秘制药汁2克

制法：

1、牛鞭改花刀，入沸水锅内，参加姜、葱、料酒氽水，待用。

2、松茸菌、羊肚菌洗净，待用。

3、炖盅内注入清汤，参加牛鞭花及其它辅料，调入盐、鸡精、药汁上笼隔水蒸炖约1小时即可。

特点：补明壮阳。

提示：

秘制药汁为罕见滋补中药提取汁，牛鞭须充沛发透预制熟弱，勿影响口感，必需除去异味。