青椒炒肉

食材明细

青椒炒肉做法步骤

1备好食材，青椒用手掰成片，五花肉切片，蒜拍片。

2五花肉先焯水2分钟，放料酒去腥，然后控水捞出。油热，下入五花肉翻炒。

3加甜面酱炒香。

4肉片炒变色微黄，加蒜葱碎，花椒粉炒看。

5加青椒片炒匀。

6加生抽，盐，鸡精炒匀。

7成品。