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风干羊肉炖土鱿的做法
大厨们将风干羊肉与同样是干货的鱿鱼搭配在一起，两种不同食材的味道充分融合，成菜鲜美异常，口感富有嚼劲。
浏览数：148 更新时间：2018-11-26
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黔式羊排的做法
“黔菜”中最知名的当属酸汤鱼，其蘸料是将腐乳、辣椒面、黄豆粉、干果碎拌匀，再浇入烧沸的汤汁制成。
浏览数：24 更新时间：2018-11-26
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松仁羊方的做法
这是一道传统保定菜，利用羊肉和鸡肉各自的鲜香，通过浸炸互相融合，再掺入松仁的香气，趁热食用，口感、香度无敌，热卖至今且屡屡被打包。
浏览数：42 更新时间：2018-11-26
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煎汁羊排的做法
此菜一改传统羊排的烧、炖吃法，将其先白煮至熟，然后入锅煎至结壳，再撒料头、烹汁烧透，做法新颖，口味极佳！
浏览数：29 更新时间：2018-11-26
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乳香酱羊肉的做法
此菜用南乳肉的做法来制作羊腩，滋味浓郁，毫无腥膻，南乳味十足。
浏览数：32 更新时间：2018-11-26
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丝瓜汁手汆羊肉的做法
丝瓜羊汤在煮过羊肉丸后尤为好喝，客人将整盆汤喝光的情况，几乎是每餐都会发生的“常态”。
浏览数：48 更新时间：2018-11-26
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纸包酱羊排的做法
此菜推出两年来，一直是海大酒店的年度销售冠军，每年能贡献60多万销售额！将本地特色食材结合粤式风味，再辅以简洁清爽的装盘，食用方便、口味新颖。
浏览数：25 更新时间：2018-11-26
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筋头巴脑羊排锅的做法
成菜羊肉酥软入味，奶香味十足。
浏览数：112 更新时间：2018-11-15