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肥肠烧豆腐的做法
此菜从麻婆豆腐创新而来,第一,添加了熟大肠段;第二,起锅先煎大肠;第三,选用卤水嫩豆腐;第四,炒香鲜椒圈、撒花椒面后盖在大肠豆腐上,突出鲜辣椒的清香。
浏览数:36 更新时间:2019-04-11 - /a>
豆腐黄腊丁的做法
成菜麻辣鲜香,十分美味。
浏览数:19 更新时间:2019-04-08 - /a>
这种豆腐可以做出200+道菜,口味各异,实为四川一绝!
四川广元物产丰富,虽然没有海味,但山珍特产多不胜数,剑门豆腐便是“广元七绝”之一。
浏览数:41 更新时间:2019-04-03 - /a>
千叶焖小黄鱼的做法
成菜口感丰富,外酥内嫩,十分可口。
浏览数:26 更新时间:2019-04-03 - /a>
麻婆豆腐的做法
傅锟红菜——麻婆豆腐
浏览数:30 更新时间:2019-03-31 - /a>
一品黑菌豆腐的做法
成菜豆腐软嫩,菌香味浓,十分可口。
浏览数:23 更新时间:2019-03-29 - /a>
红花金汤菇菌豆腐的做法
成菜造型别致,口感丰富,十分惹味。
浏览数:19 更新时间:2019-03-26 - /a>
干锅豆腐皮的做法
成菜口感丰富,十分惹味。
浏览数:31 更新时间:2019-03-26 - /a>
猪肺汤的做法
成菜汤鲜味浓,十分惹味。
浏览数:26 更新时间:2019-03-24 - /a>
碧绿荠菜卷的做法
成菜口感丰富,鲜香可口。
浏览数:33 更新时间:2019-03-22 - /a>
鲜菌竹荪豆腐的做法
成菜口感鲜爽,菌香味浓郁,十分美味。
浏览数:34 更新时间:2019-03-22 - /a>
芝士椰浆烩龙虾仔的做法
成菜造型别致,口感丰富,十分鲜美。
浏览数:29 更新时间:2019-03-20 - /a>
金箔松露千层豆腐的做法
每一勺既有黑松露的甜润,也有黄豆的清香。欧洲用松露,传统多是刨薄片生食,从没有人想过黑松露还可以这么用,关键是烹饪之后并没有让食材失色而是锦上添花。
浏览数:48 更新时间:2019-03-19 - /a>
荠菜时蔬卷的做法
腐皮荠菜卷外表呈暗白色,难有新意,而用喷枪将其喷焦,效果立马不同凡响。
浏览数:30 更新时间:2019-03-13 - /a>
食神豆腐(图解)的做法
豆腐块内部藏入海鲜猪肉馅,煮制时能由内而外为“中心地带”增香入味;而每个砂锅中的半斤白菜、二两肉,出品时拣出,并不上桌,专门为豆腐提香。
浏览数:43 更新时间:2019-03-04 - /a>
蔬香文思豆腐的做法
成菜造型别致,口感丰富,十分清甜。
浏览数:29 更新时间:2019-02-28 - /a>
香辣河蟹煲的做法
成菜香味扑鼻,口味鲜美,香辣爽口。
浏览数:22 更新时间:2019-02-15 - /a>
文思豆腐配馓条的做法
成菜造型精美,而与馓子的搭配更是新奇。
浏览数:30 更新时间:2019-01-21 - /a>
香米豆腐圆子的做法
成菜造型精美,口感丰富,十分可口。
浏览数:21 更新时间:2019-01-16 - /a>
鲍汁养生豆腐的做法
成菜口感丰富,十分可口。
浏览数:20 更新时间:2019-01-04