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生焗韭黄螺蛳肉的做法
在砂锅底部炒香蒜茸、腊肉，再倒入刚刚炒好的韭黄螺蛳肉加盖上桌，通过热气烘烤，蒜香和腊肉香融入原料，上桌后拌匀食用，十分美味。
浏览数：35 更新时间：2019-03-11
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农家烧春鲜的做法
此菜以昂刺鱼、螺蛳、春笋为主料，加高汤同煮出香，卖相清丽，口味鲜美，极富春天气息。
浏览数：24 更新时间：2019-03-11
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螺蛳鱼头的做法
成菜鲜上加鲜，十分惹味。
浏览数：34 更新时间：2018-11-12
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干锅螺蛳鸡的做法
此菜的螺蛳先炒再烧，走菜时再加自制干锅酱，与鸡块及各种蔬菜一同煸炒，上桌后鸡块香、螺蛳鲜，极为下酒。
浏览数：48 更新时间：2018-11-05
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清明螺赛过鹅？你做过的也许是假螺蛳！
江浙一带流传着一句“清明螺赛过鹅”，要问江浙厨师这里的螺指的是什么？他们准说是螺蛳。其实，真正的螺蛳并不是我们平常所说的那种方田螺，你做过的也许就是“假螺蛳”。
浏览数：34 更新时间：2018-03-16
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土灶活鱼炖茄子的做法
老卤是此菜的特点，鱼汁反复利用，使得成菜更加入味。上桌时由服务员抬着上，并且要喊出口号：本店特色，活鱼炖茄子，撑死老爷子！
浏览数：38 更新时间：2017-09-23
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桑拿时令串串香的做法
此菜造型新颖，吃法创新，自制的桑拿汁水用法广泛，可以推广。把荤食与素食结合，既方便食用，又互补口味。
浏览数：23 更新时间：2017-06-08
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上汤螺蛳鸡的做法
上汤螺蛳鸡
浏览数：28 更新时间：2017-04-26
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江湖鹅螺蛳的做法
成菜鲜香味美，口感丰富。
浏览数：52 更新时间：2016-12-29
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鰟鮍鱼蒸螺蛳的做法
鮍鱼也算是一种相对比较难寻得的一种鱼。它肉质紧实，能补气健脾、滋养元气，是众多餐厅和百姓家的必选美味。
浏览数：56 更新时间：2016-10-10
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作为二次元届的螺蛳粉，只投螺碗堪称走心收割机
螺蛳粉这种自带奇葩滤镜的美食，尝过就会戒不掉，可谓是“三天不嗦粉，走路都不稳”！有颜有料的只投螺碗作为螺蛳粉届的二次元老玩家，除了好吃美观还很好玩！图注：只投螺
浏览数：12 更新时间：1970-01-01