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豆浆三鲜鱼的做法
这道菜是长沙“壹屋饭香”餐厅的头号旺销菜，日均销量70份，卖点有三：1.自己打井、取水、炖鱼，味道鲜香。2.添加适量豆浆增鲜。3.三种鱼的组合使菜品鲜美度翻倍。
浏览数：42 更新时间：2019-08-23
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御品豆浆一锅鲜的做法
此菜汇集了禾花鱼、黄骨鱼、河虾、白贝、鱼丸五种食材，奶白色的豆浆鱼汤渗入原料，香气醇厚、鲜味十足，每月能卖出20000余份，其销售额约能占到总营业额的8%。
浏览数：23 更新时间：2019-08-23
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桑拿一品鲜的做法
成菜菜肴上桌快，制作简单，而且能最大程度地体现原料的原汁原味。
浏览数：22 更新时间：2019-08-08
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水煮黄鸭叫的做法
此菜再制作工艺上，采用的方法是先将鱼焖到五成熟，然后用烧热的药膳油再将鱼烫熟，比起以往单纯的将黄骨鱼炖熟的做法，肉质更加鲜嫩。成菜香辣微麻，鲜滑爽口。
浏览数：30 更新时间：2019-06-20
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筒子骨炖黄骨鱼的做法
此菜用筒子骨熬制的浓汤炖制口感滑嫩的黄骨鱼，口味家常，味鲜美。
浏览数：29 更新时间：2019-05-07
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鲜辣黄骨鱼的做法
此菜口味香辣微酸，肉质细嫩，一经推出，即成为餐桌必点菜肴之一。
浏览数：23 更新时间：2018-05-14
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老百姓最爱的春鲜第一鱼，应季河鲜首选它！
什么鱼，这么厉害？
浏览数：40 更新时间：2018-03-19
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鲜开味蕾的珍贵鱼类
黄颡鱼又叫黄骨鱼，因为肉质细嫩、营养丰富、没有肌间刺等，受到消费者欢迎，是餐馆及家庭餐桌常见的鱼类食材之一。
浏览数：26 更新时间：2017-04-27
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透味鲜杂鱼的做法
此菜香味醇厚、辣味绵长，每天旺销40份，其热卖的秘诀有两点：熬鱼汤时添加大地鱼干提鲜，煮鱼时撒入自制鲜鱼粉提香，鲜香味足，好吃！
浏览数：37 更新时间：2017-02-13