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如何正确保存云南鲜菌的美味?当地人传统做法是这样的,浓香四溢
那就是制成——油鸡枞。
浏览数:47 更新时间:2020-08-14 - /a>
这10种云南菌还当季,很多人只听说过前3种,全认识的必是云南人
今天虽然是立秋,不过在云南当地仍然属于雨季。有雨,就说明在雨后会出现各种新鲜的野生菌。
浏览数:48 更新时间:2020-08-07 - /a>
野生菌中毒高发期到了!这些野生蘑菇,千万不要采、买,更不能吃!
碰到不认识的菌菇,别采、别买、别吃。
浏览数:33 更新时间:2020-07-27 - /a>
野菌半汤桂鱼的做法
成菜鱼肉鲜嫩,汤鲜味美。
浏览数:33 更新时间:2019-08-13 - /a>
在云南,最名贵的野生菌不是松茸,是它!
在云南人看来,当下悄然成熟的干巴菌才是当地最名贵的野生菌。
浏览数:48 更新时间:2018-07-23 - /a>
卤肉米线的做法
此款米线的特别之处,在于调卤水时加入了香料油和野生菌粉,既饱含油香,又带有菌子的鲜美。
浏览数:42 更新时间:2018-01-22 - /a>
高压鸡汤野生菌的做法
菌香味浓,营养丰富。
浏览数:29 更新时间:2016-12-25