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鸿福鲍菇牦牛掌的做法
与一般的牦牛掌菜制法不同，这是先把牦牛掌卤熟后，改刀成块再与杏鲍菇同烧成菜。
浏览数：48 更新时间：2021-04-07
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神仙猪手的做法
这是一道“动感菜”，盛器的底部放有干冰。上桌时，由服务员当着食客的面，将盘内汤菜缓缓倒在盛器面上，这时，部分汤汁会渗入托盘底下的盘中，盘中顿时烟雾缭绕，极具视觉效果。
浏览数：27 更新时间：2020-12-23
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特色马肉锅的做法
成菜鲜味十足，香辣可口。
浏览数：48 更新时间：2020-11-12
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煳葱黄牛肉的做法
如何将普通的小炒黄牛肉做得特别？首先，赵师傅炼制了一款煳葱辣油炒牛肉，增加特别的酸辣和葱香；其次，为牛肉搭配口感滑爽的魔芋片，增加可食性。
浏览数：21 更新时间：2020-08-11
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农家炕豆腐的做法
成菜外酥内嫩，十分可口。
浏览数：98 更新时间：2020-06-29
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香辣小猪肉的做法
此菜选用农家带皮小猪肉烹制而成，特点是皮糯肉嫩、香中带辣、辣中有麻、麻中含鲜。
浏览数：25 更新时间：2020-06-17
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扒烧牛掌的做法
成菜软糯鲜香，口味浓郁。
浏览数：53 更新时间：2020-06-10
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招牌鲶鱼的做法
成菜鲜辣惹味，十分香口。
浏览数：25 更新时间：2020-05-25
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泡菜鱼子的做法
成菜口感丰富，鲜辣惹味。
浏览数：24 更新时间：2020-05-25
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馋嘴连锅闹的做法
成菜鲜香味浓，十分香口。
浏览数：37 更新时间：2020-05-20
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浓汤文火稻草鱼的做法
成菜咸香诱人，微辣爽口，汤菜一体，是我们店里的一道旺销菜品。
浏览数：45 更新时间：2020-04-23
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豆腐焖鲶鱼的做法
成菜鲜香可口，十分下饭。
浏览数：36 更新时间：2020-04-10
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酸辣脑花的做法
成菜酸辣鲜香，软嫩惹味。
浏览数：41 更新时间：2020-03-31
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臊子鸭血的做法
成菜鲜香味美，十分下饭。
浏览数：39 更新时间：2020-03-31
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软烧石板头的做法
“石板头”为四川嘉陵江水域的一种野生鱼，这里采用软烧的方法做成菜，口味则是家常味当中融入了孜然风味。
浏览数：48 更新时间：2020-03-17
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石锅招财手的做法
成菜鲜辣香口，软糯入味。
浏览数：13 更新时间：2020-03-13
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泡椒小煎鸡的做法
成菜酸辣可口，十分下饭。
浏览数：29 更新时间：2020-03-06
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豉香带鱼的做法
成菜豉香浓郁，十分可口。
浏览数：24 更新时间：2020-02-26
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豆瓣醋焖鱼的做法
成菜外酥内鲜，十分可口。
浏览数：27 更新时间：2020-02-26
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葱焖江团配面的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：34 更新时间：2020-01-11