做菜溜

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  • 我要吃兔兔的做法/a>

    我要吃兔兔的做法

    李林制作这道兔肉时,先用鲜榨蒜汁腌,再加大把蒜瓣烧,成菜有一股浓郁的蒜香;另外,此菜在制作时不加一滴水,而是将原料、辅料放在大量油中半炒半烧,酸菜、青椒、花椒的香味充分释放并渗入兔肉,成菜格外入味

    浏览数:29 更新时间:2020-09-04
  • 板煎脆香骨的做法/a>

    板煎脆香骨的做法

    猪脆骨加蒜汁、孜然等腌制入味,再倒入平底锅中煎至金黄,做法虽简单,但口感筋道、咸辣回甜,非常美味。

    浏览数:28 更新时间:2020-06-30
  • 布袋鸡翅的做法/a>

    布袋鸡翅的做法

    这道菜最大的特色就是,我将平时直接用来烹调的鸡翅,去掉骨头,中间酿上馅烹调,十分有创意。

    浏览数:25 更新时间:2019-12-16
  • 黑蒜辣子排骨的做法/a>

    黑蒜辣子排骨的做法

    用酸甜爽口的黑蒜汁炒制排骨,调味新颖,而且带有淡淡的金桔油的果香味。

    浏览数:33 更新时间:2019-09-04
  • 蘸汁野菜虫草花的做法/a>

    蘸汁野菜虫草花的做法

    此菜的主料虽是便宜易得的野菜,但是好在它有一份身价不低的辅料,那就是虫草花。它的加入让此菜乡土中带着贵气,将利润空间大增。

    浏览数:31 更新时间:2019-04-25
  • 玫瑰酒香澳带的做法/a>

    玫瑰酒香澳带的做法

    成菜外脆内鲜,十分美味。

    浏览数:25 更新时间:2019-04-15
  • 蒜香脆皮海参的做法/a>

    蒜香脆皮海参的做法

    海参多用来“葱烧”,难有新意,而此菜另辟蹊径,将海参裹糊炸酥后蘸汁食用。

    浏览数:35 更新时间:2019-04-09
  • 玫瑰澳带的做法/a>

    玫瑰澳带的做法

    成菜造型精美,酒香四溢,外酥内鲜。

    浏览数:21 更新时间:2018-12-04
  • 韩式果汁焗肉排的做法/a>

    韩式果汁焗肉排的做法

    成菜肉质鲜爽,果香怡人。

    浏览数:20 更新时间:2017-02-09