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纸包豆花黄花鱼的做法
以价格低廉的小黄花鱼入菜，借鉴“纸包鱼”的出品形式，将原料、汤汁垫着烧烤纸装入石锅，既防止酱料粘锅、主料糊底，又因主辅料、酱汁被包裹入一个空间，在石锅的热力加持下，香味融合，滋味更足……
浏览数：36 更新时间：2019-10-22
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小笋炒酸菜的做法
野生小山笋脆嫩碧绿，搭配自制酸菜格外爽口，是佐酒下饭的不二之选。
浏览数：29 更新时间：2019-10-12
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酸菜煎冬笋的做法
此菜选用的冬笋一定要够脆，因而选择了罗霄山脉东北延长线大围山冬笋（6.5元/500克），而且所用的酸菜也是自制的，这才能达到脆爽口感。
浏览数：21 更新时间：2019-02-13
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广南酸汤米线的做法
这款米线选用粉红色的广南红酸菜汤，加自制酸菜丁、虾粉为米线补味，卖相清淡、味道酸香、不油不腻，很受女士和老人的欢迎。
浏览数：116 更新时间：2018-01-22