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老豆腐烧带鱼的做法
此菜秘诀就在于用自制糖蒜熬成的红汤——将大蒜加红糖、香料、白酒腌制半月，蒜瓣微红、呈半透明，切碎炒香熬成红汤，带有一种特别的甜味和淡淡蒜香，区别于一般餐厅的麻辣口味。
浏览数：33 更新时间：2021-05-11
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三种糖醋蒜的腌制配方，风味各异，均属好物
糖醋蒜，也称糖蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜。有很多朋友在自己制作的时候，会不清楚糖醋的比例。下面，就为大家介绍三个版本的糖醋蒜，希望帮到大家。
浏览数：43 更新时间：2020-05-29
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糖蒜香酥大黄花的做法
这道大黄鱼虽然貌不惊人，但却是渔家灯火餐厅毛利最高的几款菜品之一。它究竟有多火？每年近百万的销售额便说明了问题。
浏览数：44 更新时间：2018-11-06