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特色砂锅鱼头的做法
成菜跟其他鱼头汤不同,在烹制过程中,加入了自制的粉料,不仅可以遮盖鱼头的腥味还可以提升汤汁的鲜香味。
浏览数:27 更新时间:2019-09-26 - /a>
秘制砂锅鱼头的做法
秘制砂锅鱼头的一般做法是整个鱼头入沙锅烹制,但是此菜是将其切块后腌制入味,下入炒香底料的沙锅中小火焖熟,其间,还在盖上分次淋花雕酒,使之香气四溢,成菜味美。
浏览数:26 更新时间:2019-07-05 - /a>
砂锅鱼头的做法
成菜鱼头外脆内嫩,十分惹味。
浏览数:30 更新时间:2016-10-08 - /a>
参芪砂锅鱼头的做法
参芪砂锅鱼头,汁浓味鲜,别有风味。
浏览数:29 更新时间:2016-08-31