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XO酱焗鱼嘴的做法
此菜选用制作鱼丸剩余的小白鲢鱼头为原料，用油炸干香后，搭配XO酱成菜，口味很新颖，具有酱香味浓的特点。
浏览数：49 更新时间：2020-11-26
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鲍鱼仔戏怀胞玉兔的做法
味道鲜美，香气浓郁。色泽鲜艳，造型大气。
浏览数：36 更新时间：2020-05-18
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XO酱焗鱼嘴的做法
此菜选用制作鱼丸剩余的小白鲢鱼头为原料，用油炸干香后，搭配XO酱成菜，口味很新颖，具有酱香味浓的特点。
浏览数：39 更新时间：2020-04-09
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泡椒童子鱼的做法
白鲢鱼仔是酒店定向养殖的品种，肉质较市场所售更为细嫩，入味好，加之本地人喜爱的泡椒味，接受度高，自然热卖。
浏览数：50 更新时间：2019-07-24
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螺蛳鱼头的做法
成菜鲜上加鲜，十分惹味。
浏览数：33 更新时间：2018-11-12
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透味鲜杂鱼的做法
此菜香味醇厚、辣味绵长，每天旺销40份，其热卖的秘诀有两点：熬鱼汤时添加大地鱼干提鲜，煮鱼时撒入自制鲜鱼粉提香，鲜香味足，好吃！
浏览数：37 更新时间：2017-02-13
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邱嫂鱼头的做法
成菜口感丰富，十分鲜美。
浏览数：31 更新时间：2017-01-23