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吃猪皮有什么好处和坏处
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只要猪肉的一半。那么吃猪皮有什么益处和害处呢？一同来理解一下吧。...
浏览数：37 更新时间：2020-12-19
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鱼鳞冻的做法
鱼鳞冻成菜滑爽，味型的调制可自由发挥，算是高利润的凉菜品种。
浏览数：38 更新时间：2020-08-26
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猪皮不要丢掉，可以做一道下饭菜！的做法
成菜酸辣可口，十分下饭。
浏览数：23 更新时间：2019-05-24
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辣酸皮蛋冻的做法
臻味食艺是一支追求品质卓越的冷菜团队，成员们个个厨艺精湛，专注冷菜10余年，拥有各种菜品独特秘方及接地气的口味菜品。
浏览数：24 更新时间：2018-07-13
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炖黑皮子的做法
此菜是曲靖当地的一道特色菜品，每逢大年小节、婚丧嫁聚这样的日子，必定端上餐桌。
浏览数：344 更新时间：2017-04-06
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金猪皮的做法
炸猪皮是云南餐厅中的一道常见菜品，但却并不是每家都能做得好吃，猪皮没选好或腌不透，便难入滋味；炸得稍一过火，口感就会发硬，难以咬动。
浏览数：43 更新时间：2017-04-06
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一绝罗汉肚的做法
成菜口感丰富，十分鲜美。
浏览数：41 更新时间：2017-03-01
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小炒卤猪皮的做法
猪肉皮一般用来做成皮冻，或者是卤熟后，蘸辣椒面味碟食用。而这里则是把卤熟的猪肉皮像制作小炒肉那样炒成菜，成菜软糯鲜辣，豆豉味浓。
浏览数：22 更新时间：2017-02-27
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猪皮拌白菜芯的做法
咸鲜微辣，菜芯爽脆，猪皮软糯入味。
浏览数：21 更新时间：2017-01-01
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香煎鳕鱼、乳猪皮配泡菜、沙拉的做法
成菜十分搭配，口感鲜香。
浏览数：20 更新时间：2016-12-24
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肉皮冻的做法
成菜口感丰富，筋道入味。
浏览数：23 更新时间：2016-12-02