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馓子牛肉丝的做法
这道馓子牛肉丝是“刘胖子”家常菜餐厅的原创菜肴，已经卖了十几年，此菜的两种原料口感一软一脆，搭配起来非常和谐。
浏览数：94 更新时间：2020-07-16
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葱香牛肉丝的做法
成菜葱香味浓郁，口感丰富。
浏览数：25 更新时间：2020-05-12
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#信任之美# 快手家常菜-芹菜炒牛肉丝的做法
原料：雪花牛肉、芹菜、盐、花椒面、辣椒面。
浏览数：28 更新时间：2020-03-17
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香嘴牛肉丝的做法
一般卤牛腱子肉多作为凉菜登上餐桌，舒大师则将其改成长条，搭配3两干辣椒丝同炒，成菜辣味十足，干香酥脆，特别适合下酒。
浏览数：40 更新时间：2019-04-22
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干煵牛肉丝（图解）的做法
“干煵”是川菜的一种烹饪技法——将没有拍粉或上浆的肉，倒入只有少量油的锅中，通过小火不断翻炒，使肉中的水分和油脂溢出，从而让肉丝达到“绵柔有嚼劲，干软香不柴”的质感。
浏览数：25 更新时间：2018-01-16
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子姜牛肉丝的做法
成菜口感丰富，十分鲜爽。
浏览数：21 更新时间：2017-01-06
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干煸牛肉丝的做法
色泽红亮，肉质干香。
浏览数：19 更新时间：2016-11-22
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胡萝卜牛肉丝的做法
胡萝卜与牛肉是两种普通的食材，将其配搭在一起，调味时在家常味的基础上重用了花椒粉，成菜效果非同寻常。
浏览数：24 更新时间：2016-10-06
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佛手药熏牛肉丝的做法
佛手可疏肝解郁，行气止痛，能治肝气郁，滞之肩肋和乳房肿胀。
浏览数：47 更新时间：2016-09-23