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平锅海鲈鱼的做法
此菜打破了传统鲈鱼的做法，融入湘菜常用调味料剁椒，烧至入味，令菜品口味大幅提高。
浏览数：35 更新时间：2020-07-15
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六月有什么时令食材？海鲈鱼最鲜！
六月吃什么？在一向讲究“不时不食、不鲜不食”的疍家人眼里，六月的海鲈鱼最适合用来制作刺身。可能有朋友会问：“那我如何才能分辨海鲈鱼以及淡水鲈鱼呢？”此文就来告诉你！
浏览数：69 更新时间：2020-06-03
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清蒸鲈鱼怎么做，海鲈鱼清蒸做法的做法
原料：鲈鱼、蒸鱼鼓油、食用油、料酒、生抽、白糖、葱、盐、姜。
浏览数：22 更新时间：2020-05-25
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燕麦海鲈球的做法
燕麦是一种低糖、富含膳食纤维的杂粮；海鲈鱼具有肉质鲜美、蛋白质丰富的特性。两者搭配烹调，非常符合当代养生的理念。这道菜调味清淡，口味鲜香，成菜鱼肉滑嫩，燕麦软糯。
浏览数：28 更新时间：2020-01-06
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秘制豆酥鲈鱼的做法
鲈鱼外面沾的一层豆粉味道既香又奇特。将野山椒绞碎烤干，然后再用来炒酱或者炒料，这样处理后的野山椒香辣浓郁。
浏览数：25 更新时间：2019-07-16
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火焰山海鲈鱼的做法
成菜鲜辣可口，十分入味。
浏览数：30 更新时间：2019-06-24
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跳钢管舞的鱼的做法
此菜经过三处改良，菜品卖价立升，现在售价108元/条，平均日售50条。
浏览数：32 更新时间：2018-10-18
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《舌尖3》弄错的鲈鱼，原来长这样！
近日，《舌尖上的中国》第三季播出。其中一期里，剧组原本要在太湖寻找花鲈以应和“莼鲈之思”的典故，最后却将大口黑鲈（美国加州鲈）当成花鲈，引发网友吐槽。
浏览数：41 更新时间：2018-02-26
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鸡油姜米蒸海鲈的做法
鸡油姜米蒸海鲈
浏览数：30 更新时间：2017-07-06
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奇味海鲈鱼扒的做法
奇味海鲈鱼扒
浏览数：30 更新时间：2017-06-13
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鸡油姜米蒸海鲈的做法
腌制海鲈鱼的三种香料选得很好，去腥提鲜的效果极为显著，突破了中餐料理的常规做法，很有卖点。
浏览数：56 更新时间：2017-06-12
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奇味海鲈鱼扒的做法
成菜外酥内鲜，口感丰富。
浏览数：17 更新时间：2017-02-23
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深海里跃出的鲜美——海鲈鱼
鲈鱼因其鲜美而一直备受人们的喜爱。它刺少肉嫩，成为了现在人们经常点的一道佳肴。
浏览数：22 更新时间：2016-09-09