当前位置:首页 > 高级搜索> 底汤 /a> 浓汤回头鱼的做法 回头鱼肉质细嫩,尤其是用来炖汤,口感极佳。这道菜用胖头鱼的鱼尾吊制底汤,然后用鱼汤和底汤混合烧制菜肴,成菜鲜味浓郁,汤白味鲜。 浏览数:60 更新时间:2020-07-15 /a> 堂烹毛血旺的做法 如果将毛血旺制成堂烹菜肴,现场熬制底料和辣油时,香气四溢,这样就会让台下的客人对菜品充满期待。 浏览数:18 更新时间:2018-09-05 /a> 山楂小萝卜的做法 这道菜比较适合春夏季节推出,用山楂水泡过的小萝卜减少了辣度,口感爽脆,酸甜开胃。小萝卜入味汁浸泡时,建议放入保鲜冰柜内,这样吃起来更觉冰爽脆嫩。 浏览数:23 更新时间:2018-06-28