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干煎香蒜芥菜带子的做法
此菜将蒜片经过煎制后，带有浓郁的香味，搭配甘甜、脆爽的芥菜和细嫩、鲜香的带子一起翻炒，香味十足。
浏览数：48 更新时间：2020-11-26
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铁锅干煎黄花鱼的做法
黄花鱼通常的做法是“烧”，此菜则将其用平底铁锅煎香，撒大量姜丝并烹生抽，靠这两种调料祛腥增香，菜品古朴醇香，非常热卖。
浏览数：41 更新时间：2020-09-16
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香辣干煎冬瓜的做法
此菜一改冬瓜直接切片清炒的方法，先过油炸透，防止冬瓜出水收缩；再用猪油煎香，最后加朝天椒、豆豉爆炒。成菜味道干香、豉香复合，冬瓜清脆可口，是一道高毛利的夏日旺销菜。
浏览数：39 更新时间：2020-07-14
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干煎香蒜芥菜带子的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：45 更新时间：2019-07-17
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干煎膏蟹的做法
吴嵘创新菜品——干煎膏蟹
浏览数：36 更新时间：2019-04-21
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干煎大虾的做法
干煎大虾
浏览数：7 更新时间：2017-07-04
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平锅干煎虾的做法
香甜可口
浏览数：26 更新时间：2017-06-15