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韭菜干丝的做法
原料：韭菜、茶干、萝卜、盐、鸡精、姜、油、葱。
浏览数：31 更新时间：2020-03-17
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火鸭煮干丝的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：35 更新时间：2019-12-13
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大厨五味干丝的做法
成菜鲜爽入味，十分可口。
浏览数：25 更新时间：2018-07-10
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五味烫干丝的做法
五味烫干丝的做法
浏览数：28 更新时间：2017-12-11
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鸡火煮干丝的做法
鸡汤干丝是一道传统的淮扬菜，作者在传统发干丝的基础上做了改良，将干丝放入盐开水中连续浸泡三次，充分祛除了干丝的豆腥味，并使其充分吸水，后期口感滑嫩。
浏览数：27 更新时间：2017-04-21
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大煮干丝的做法
以干丝、鸡丝为主，干丝洁白，外加鲜虾仁，缀以各种配料，称为什锦干丝，色彩美观，其味更鲜。
浏览数：31 更新时间：2017-01-05
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淮扬烫干丝的做法
煮干丝里的笋很有讲究，一般是冬季食冬笋，春季食春笋，无笋食马蹄。
浏览数：17 更新时间：2016-10-10
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萝卜干丝腊肉的做法
成菜脆嫩爽口，味道十分鲜美，吃后富有回味感。
浏览数：43 更新时间：2016-10-01