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大厨反复实践过的8个烹饪小技巧，拿来就能用！赶紧收藏
同样的食材，为什么你做出来的菜没有别人的好吃呢?原因很简单，别人有秘诀!今天，红厨网便和大家分享几个厨友们在日常实践中总结出来的烹饪妙招，赶紧学起来吧！
浏览数：19 更新时间：2023-05-26
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麻馓韭花鱼的做法
这道菜融合了干香的小鱼、吸味的馓子和香浓的韭苔，汇合成一道酸甜口的小凉菜，非常开胃，用黄酒瓶敲成的盛器也有点睛之妙，绝妙的搭配。
浏览数：44 更新时间：2020-11-25
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炒小鱼干的做法
原料：小鱼干、尖椒、蒜、姜、温水、生抽、鸡精、盐、油。
浏览数：38 更新时间：2020-10-06
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红烧小鱼干的做法
原料：小鱼干、料酒、生抽、香醋、姜、食用油、干红辣椒、蒜。
浏览数：25 更新时间：2020-05-29
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香辣小鱼干的做法
此菜选用地道福建小鱼干，个头小，口感嫩，基本上没有硬刺，口味特别鲜。
浏览数：35 更新时间：2017-04-18