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改良的宫保鸡丁的做法
原料：鸡腿肉、莴笋、花生米。
浏览数：20 更新时间：2020-05-25
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宫保鸡丁的做法
此菜就是突出了花椒和辣椒的“香”而非“麻”和“辣”，成菜鲜香细嫩，辣而不燥，略带甜酸味道，因为清代四川总督“宫保”（官名）所喜食而得名。
浏览数：28 更新时间：2018-08-22
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宫保鸡丁的做法
此菜传说最多，而且讲起来有板有眼是丁宝桢在四川时，常微服私访。一次在一小肆用餐，吃到以花生米炒的辣子鸡丁，叫家厨仿制，为了取悦于主子，家厨以“宫保鸡丁”名之。
浏览数：21 更新时间：2017-07-01
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宫保鸡丁烤鱼的做法
宫保鸡丁烤鱼
浏览数：25 更新时间：2017-05-03
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称霸全国的9只鸡，厨师你都吃过吗？
很多厨友都觉得鸡有什么好写的，天天都看得到，其实鸡是一种神奇的食物。
浏览数：26 更新时间：2017-02-17
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川版宫保鸡丁的做法
成菜口感丰富，十分鲜美。
浏览数：26 更新时间：2017-02-11