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砂锅土鳝鱼的做法
此菜是青椒炒鳝鱼的升级版，采用砂锅带火上桌，放入藠头米，增加香味，再配以四川酸泡菜，令鳝鱼片香嫩入味，深受消费者欢迎。
浏览数：48 更新时间：2020-07-15
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滋味土鳝鱼的做法
成菜鲜辣可口，十分鲜美。
浏览数：19 更新时间：2019-11-08
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泡豇豆煸鳝鱼的做法
成菜皮酥肉嫩，十分可口。
浏览数：44 更新时间：2019-08-21
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鲜辣汁爆鳝鱼的做法
鳝鱼入口麻辣鲜香、口感脆嫩，美极鲜辣汁爆香起锅，使菜肴满屋飘香，有效地祛除了鳝鱼中的土腥味，使其菜肴更加鲜美。
浏览数：10 更新时间：2019-01-04
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新版椒麻土鳝鱼的做法
市场流行的椒麻味型，大多数用油量较大，使用大量的花椒、干海椒，这与现在生态少油健康的饮食观有些背道而驰。
浏览数：36 更新时间：2017-05-05
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生烹土鳝鱼的做法
所谓的“生烹”，指宰杀好的鳝鱼不经过汆水或过油等初步的熟处理，而是直接入锅烹制成菜。
浏览数：35 更新时间：2017-03-15
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干煸土鳝鱼的做法
此干煸菜与一般的干煸菜风味有别，因为加了泡豇豆同煸，所以成菜带有一股酸香。
浏览数：22 更新时间：2016-10-18