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它看着像杂草,实际却是宝!
在广袤的土地隐藏着各式各样的独特食材。不认识人经过可能会觉得它只是一棵杂草,认识的人就会当它是宝。你有没有这样慧眼识金的本事?
浏览数:39 更新时间:2018-04-02 - /a>
处理前含剧毒,处理后却是保健圣品
​常常有人说动物的内脏为了保健要少吃,但是却很少有人抗拒的了它的美味,其中有一种食材,营养丰富,味道颇佳,非常受食者喜爱,那就是猪肝。今天红厨网就为大家介绍一下猪肝。
浏览数:29 更新时间:2018-01-17 - /a>
这种瓜超稀罕,有瓜果甜味却是“糯米”的质感
冰川瓜因带有瓜果甜味和“糯米”的质感,所以也被称为“糯米冬瓜”。
浏览数:32 更新时间:2018-01-15 - /a>
这种鱼无名无头,却是川渝一带最喜欢用食材
按说重庆人应该大爱江鲜湖鲜啊,可重庆火锅中,出现最多,名气最大的,却是这无名小辈的耗儿鱼。
浏览数:29 更新时间:2017-11-20 - /a>
银色小身材,却是一种“聪明”食材!
听过鲶鱼效应都知道沙丁鱼的个性慵懒,有趣的是,沙丁鱼也常常被制成懒人食用的罐头食品。
浏览数:32 更新时间:2017-10-11 - /a>
这么“难吃”,却是餐桌上的欧式贵族!
模样长得像一朵大花苞,表面一层层有点像穿山甲的鳞片,很难想象这会是可以吃的东西……
浏览数:23 更新时间:2017-08-27 - /a>
有着一肚子的墨水,却是鱿鱼家族的小可爱!
靠山吃山,靠海吃海,对于生活在海边的福建人来说,海鲜是海味最好的表达。
浏览数:25 更新时间:2017-07-23 - /a>
它其貌不扬,却是至上美味
第一次看到乌鱼子是在台湾的一家商店,感觉它丑丑的,价格也不菲,就没搭理。
浏览数:24 更新时间:2017-02-21
直到有次朋友组局,尝到了切片炙烤料理好的乌鱼子,从此真正爱上它。 - /a>
奇丑的海参斑,却是餐馆难得一遇的深海食材
海参斑是一种长相十分丑陋的生物,不了解它的人都对其避之唯恐不及,了解它的美味的,吃过一次就再也忘不了了,是不可多得的深海冷水鱼种,只要有它在的地方,大部分海鲜都会黯然失色。
浏览数:51 更新时间:2016-11-04 - /a>
外表很污,却是餐厅必不可少的顶级珍馐
象拔蚌,是中国和日本崇尚食用的高级海鲜,来自加拿大的象拔蚌一只卖到200英磅的高价没有让食客望而却步,反而趋之若鹜?到底它有什么独特的魅力呢?
浏览数:39 更新时间:2016-07-12