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酸椒仔姜蛙
这道菜我选用多种辣椒混合,做出一种混椒的复合型味道,菜蛙兼具鲜辣、麻辣、酸辣等几种口味,很受欢迎。
浏览数:35 更新时间:2020-06-11 - /a>
土豪鸡
这道菜,我借鉴“叫花鸡”的做法,但是用蔬菜汁腌制,让鸡肉具有蔬菜的清香。另外取名上,用了时下流行的网络用语,深受年轻食客喜爱。
浏览数:48 更新时间:2019-12-16 - /a>
香嘴八爪鱼
此菜口味上选用自制鲜辣汁调味,鲜辣十足,辣而不燥,十分符合现代人追求口味刺激的特点,区别于单一的辣味,更加复合,便于客人接受。
浏览数:39 更新时间:2019-10-17 - /a>
雪里蕻炒面皮
成菜口感鲜香,十分惹味。
浏览数:45 更新时间:2017-02-19