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干锅牛板筋的做法
此菜亮点有二：一是用麻辣鱼调料、香辣酱、老干妈、海鲜酱等六种酱料混匀熬香制成干锅酱，香辣微麻、滋味醇厚；二是将涮火锅中常用的牛板筋用干锅酱炒香，筋道耐嚼、富有韧劲。
浏览数：51 更新时间：2020-03-18
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老火牛骨煲的做法
整道菜未添杂味，食材尤显重要。每天新鲜采购，挑选少油的牛腩，少油的牛板筋，牛棒骨去掉油筋，最大限度减少油腻，煨出的汤更清澈，口感最佳。
浏览数：30 更新时间：2018-10-25
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肥牛板筋的做法
肥牛板筋的做法
浏览数：40 更新时间：2018-01-18
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巧拌牛板筋的做法
成菜口感丰富，十分鲜爽。
浏览数：50 更新时间：2017-02-28