孕妇能不能吃火锅

冬天里，最受欢送的食物非火锅莫属。冰冷的冬天里，面对热火朝天的火锅，身体也立即暖和起来，很少有人能抵御这火锅的冬日攻势。那么孕妇能不克不及吃火锅呢？一同来看看吧。

孕妇能不克不及吃火锅

通常状况下，孕妇可以吃火锅，但不克不及吃太多，偶然吃一次是不妨的。火锅底料中含有少量的食品添加剂、防腐剂等，尤其是红油火锅、中药火锅等，添加物很多，孕妇少量摄入的话，不利于胎儿生长发育，在孕晚期过量食用火锅，能够会呈现胎儿发育畸形成绩。并且，火锅以烫煮为主，肉食中能够会存在寄生虫感染，而火锅的温度不敷的话，能够无法将寄生虫杀死，孕妇容易感染上寄生虫病，进而招致胎儿宫腔内感染，严重者能够会呈现胎死宫内的状况。

孕妇吃火锅的留意事项

1.留意卫生

用具清洁新颖为上普通的铜火锅在停用后，易生一层薄薄的绿色铜锈，这是铜与残留水或湿气、锅上沾留的调料醋酸、空气中的二氧化碳发作化学反响生成的碱式碳酸铜或醋酸铜，它们都有毒。因而清洗任务要做好，不然会形成铜锈中毒，呈现恶心、呕吐等症状。同时，火锅以涮烫为主，所选菜料必需新颖、洁净，留意卫生，严防食物中毒。

2.加双筷子免沾菌

孕妇应尽量防止用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而形成泻肚及其他疾病。

3.留意汤底

孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要包管汤底的油腻和养分平衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不外火锅汤底切忌重复运用。

4.火力要猛

火锅底火必然要旺，以坚持锅内汤汁滚沸为佳。菜料食物在锅里煮的工夫过长，养分成分会被毁坏，容易得到鲜味；若不等烧开、烫熟即吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，又易惹起消化道疾病。

下面就是为大家引见的孕妇能不克不及吃火锅相关内容，除此之外还为大家引见了孕妇吃火锅的留意事项，希望以上内容可以协助到大家。