汤泡饭不能吃，容易得胃病？答案是……

汤的品种多种多样，很多人都喜欢喝汤。更有一些懒人，还有小冤家，喜欢吃汤泡饭。

一来口味不错，二来十分复杂，又或许他们能够以为喝汤比吃肉好，养分丰厚。其实不然。

汤的养分十分无限

很多人以为肉汤的养分价值比肉好，其实汤中仅有大批的维生素、矿物质、氨基酸、油脂、嘌呤等等。

但是，无论你怎样煮怎样熬怎样炖，其养分成分仅仅为原资料的5%~10%，绝大局部的养分还是保存在炖汤的原资料中。

关于消化功用好的人来说，既要喝汤也要吃汤中的物料，才干取得足够的养分。

容易招致消化不良

有些家长喜欢给孩子吃汤泡饭，以为汤泡饭既有养分、滋味鲜美又便于吸收。

其实后面曾经提及汤的养分十分无限，容易招致孩子养分不良，鄙谚说“汤泡饭，嚼不烂”，饭和汤水混在一同，食物在口腔里还没来得及细细咀嚼就滑下去了，没有充沛的咀嚼，容易形成消化不良。

此外，发育中的小孩假如咀嚼功用不常常锤炼，不利于牙齿的发育，严重的能够颌面部的发育也受影响。

并非人人适合

植物原料做成的汤因滋味鲜美，特别受人欢送。这些汤中的嘌呤含量较高，尤其是内脏原料做的汤嘌呤含量更高。

因而痛风患者不宜多喝，更不要常吃这样的汤泡饭。

别的，有胃病尤其是胃酸分泌过多者，不宜吃浓肉汤、浓鸡汤泡饭，这些汤中含氮浸出物会安慰胃酸的分泌作用，使病情减轻。

此外，胰腺炎、胆囊炎患者也不宜吃这样的汤泡饭。