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四季养生

节气养生|立冬养生重在“藏”,这些炖菜滋补整个季节!

2020-04-18 17:46:25四季养生
立冬,一年中第一个带“冬”的节气。在这个节气里,一切耗伤阳气的行为,都会对身体不好。“夏季进补,来年打虎”,敛藏阳气最佳时节,立冬作为夏季的末尾,食补考究一个字藏...

“立,建始也,冬,终也,万物珍藏也。”立冬意味着夏季的降临。立冬是二十四节气中最重要的节气之一,它明晰精确地标记了冬天的降临。立冬在养生方面大家应该留意什么呢?一同来看看。

立冬养生以“养藏”为主

“立冬”节气当时,就意味着往年的夏季正式降临。从养生的角度,起居保养应以“养藏”为主,建议早睡晚起,饮食上多吃滋阴的食物,可以开端适当进补。

1、起居

早睡晚起 晨练推延。在生活起居方面,专家建议早睡晚起,日出而作,包管充足的睡眠,适当睡个懒觉也是可以的,有利于阳气潜藏、阴精蓄积。年老人要防止夜生活丰厚…

2、饮食

以滋阴润燥为主。入冬后的饮食可以适当厚重,食材以滋阴为主。西医四时养生的根本准绳是“春夏养阳、秋冬养阴”,这是由于秋冬阳气潜藏,阴精蓄积,顺应这个趋向养阴…

3、运动

过量运动 防止过汗。冬天倡导多运动是对的。但是,在冬天还像春夏一样过度运动,并非明智选择。夏季运动要留意“冬藏”,不成再像春夏锤炼一样再大汗淋漓了。

4、心情

夏季宜使心情内藏,安静自如,如有开心的事情也最好窃喜,即偷着乐吧,不要使心情大起大落,别太苛求,也就可以少受外界搅扰,以到达肉体内敛。

年底任务多,压力大,稍有不顺心,很多人就会心情冲动,呈现争持,这种状况最要不得,生气息怒容易肝气郁结,对心脏有分明的负面影响,这种影响甚至比吸烟、超重以及高胆固醇对心脏发生的损伤更可怕。

立冬养生食谱

从养生学的角度来看,夏季确实是进补的好时节。由于进入夏季后,人体推陈出新减慢,耗费绝对增加。夏季进补可以使养分物质转化的能量贮存于体内,从而扶正固本,加强抵抗力。尤其是女性,在这个时分加强身体免疫力是很重要的。

1、党参黄芪炖鸡汤

【食材】

母鸡1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,姜片,料酒,精盐,味精。

【做法】

① 将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。

② 将鸡放入炖盅内,加过量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。

2、红烧羊肉

羊肉,是夏季食补最佳食材,能御风寒,又可补身体,对普通风寒咳嗽、慢性气管炎、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、气血两亏等一切虚状均有医治和补益效果,被称为冬令补品,深受人们欢送!

【食材】

羊排500克,胡萝卜块过量,葱过量,姜过量,八角过量,盐过量,老抽过量,冰糖过量,桂皮过量,山楂片过量,党参过量。

【做法】

① 羊排剁块。锅子烧热水,将羊排放入。② 煮5分钟摆布,捞出,控干水分。

③ 砂锅放水,将羊排放入砂锅内。④ 放入葱姜八角,倒入花雕酒,放入盐。

⑤ 放入老抽、冰糖、桂皮,放入党参和山楂片。⑥ 烧半小时当前,将胡萝卜块放入。

⑦ 炖至羊排酥烂,参加鸡精调味,出锅即可。

3、古朴红薯粥

夏季最合适吃的食物是根茎类食物,如:山药、红薯、马铃薯、萝卜等,这些食物都是长在海洋里的食物,属于珍藏、收敛的食物,所以合适夏季养阴。此外,发散阳气的食物也要少吃,比方韭菜就不宜多吃。

【食材】

大米过量,红薯(黄壤的苦涩)过量,白砂糖或冰糖过量,牛奶过量。

【做法】

① 把大米淘洗洁净放入电饭煲中,放水浸泡几分钟待用;

② 把红薯去皮切成小薄片(这样容易煮软);

③ 把米和红薯放入电饭煲中,参加过量水,使水没过大米,渐渐煮粥,开锅后可渐渐搅拌,粥越柔软稀薄越可口;

④ 把红薯粥乘到容器中,可添加白砂糖和牛奶,搅拌平均,有淡淡奶香~

酷爱生活,享用安康!赶快入手做起来,迎接冬天的到来吧~