做菜溜

您现在的位置是:首页 > 饮食养生 > 四季养生

四季养生

立夏是什么意思 立夏吃什么传统食物

2021-06-19 12:25:38四季养生
立夏是一年里的第7个节气,立夏是夏天的开端,天地万物生长茂盛,那么立夏是什么意思呢?接上去一同来理解一下吧。...

立夏是一年里的第7个节气,立夏是夏天的开端,天地万物生长茂盛,那么立夏是什么意思呢?接上去一同来理解一下吧。

立夏是什么意思

立夏,是一个反映时节变化的季节,立是开端,夏是时节,依照传统看法,这是当年冬季的开端日。普通在公历5月5日或6日。立夏当天,太阳运转到黄经45度,正午用圭表测日影,影长为古尺四寸三尺六分,相当于明天的1.108米。夜晚不雅测北斗七星的斗柄,指向巳的地位,也就是西北标的目的,这个阶段普通在农历四月,又叫巳月、初夏、槐夏、孟夏。依照气候学的规范,5天均匀气温到达22℃才算冬季开端。在黄河中下游地域,立夏时节的候温同气候学规范大致接近,而这一地域正是二十四节气的来源地。由此看来,二十四节气把立夏节这天作为冬季。

立夏吃什么传统食物

1.鸡蛋

一种说法是,古人以为,鸡蛋溜圆,意味生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祷告夏日安全。“立夏吃了蛋,热天不痊夏”,很多中央都有吃“立夏蛋”的风俗,是说立夏吃蛋能预防暑天罕见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。也有一种说法︰立夏吃东西最补,吃一枚鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后,农事开端忙碌起来,人容易疲惫。吃红枣鸡蛋,是为了补充膂力。

2.夏饼

夏饼又称麻饼,外形各异,有状元骑马、不雅音送子、猴子抱桃等,而夏饼常常用于母亲送给已出嫁的女儿。在立夏吃夏饼,有不病夏、不瘦夏之说。

3.脚骨笋

立夏时节,宁波人最喜欢吃脚骨笋,这种细长的野竹笋,是希望和安康的意味。宁波人叫“脚骨笋”,奉化人叫母笋,是一种野生山笋,滋味特别好。传说立夏的时分吃,可以像竹笋一样日日生长,宁波有一句老话说的,“立夏吃脚骨笋,一年脚骨健健过”。

4.七家粥

浙东立夏吃“七家粥”,“七家粥”是聚集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及糖,煮成一大锅粥,由大家来分食。相传吃了这种粥,邻里不和,二心去夏耕夏种。

5.面

我国南方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因而南方大局部地域立夏时有制造与食用面食的风俗,意在庆贺小麦歉收。立夏的面食次要有夏饼、面饼和春卷三种。

经过对上文的阅读,置信大家曾经理解了立夏是什么意思,此外还引见了立夏吃什么传统食物,希望以上内容可以协助到大家,祝你生活愉快,身体安康。