处暑是什么意思
立秋节气之后的处暑，是二十四节气中的第14个节气，当太阳抵达黄经150°时就迎来了处暑节气。其工夫点在每年公历8月22日-24日之间，到了这时分中秋佳节也就快到了。那么处暑是什么意思大家晓得吗？一同来理解吧。
处暑是什么意思
处暑即为出署，是酷热分开的意思。它属于二十四节气中的第十四个节气，在每年公历8月23日，处暑表示酷热的暑天完毕，此时的三伏曾经接近序幕，白昼热，早晚比拟凉，昼夜温差比拟大。此时大局部地域林果和农作物陆续进入成熟期，农民加紧采摘，停止水稻施肥。
处暑吃什么传统食物
1.凉茶
处暑煎药茶的风俗自唐代以来已盛行。每当处暑时期，家家户户有煎凉茶的习气，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有益处。
2.鸭肉
处暑之所以要吃鸭，是由于处暑正处在由热转凉的交替时期，饮食保养应以预防燥邪伤报酬主。这个时期的饮食应该遵照润肺健脾的准绳，而鸭子味甘性寒，具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳定惊、消螺蛳积、清热健脾、利水消肿之成效，可主治身体虚弱、病后体虚、养分不良性水肿等症。官方以为鸭子是“补虚劳的圣药”。因而鸭子是十分合适处暑之际吃的润燥食物。
3.白丸子
白丸子其实就是糯米丸，做法很复杂，将糯米粉搓成一小粒一小粒，煮汤，加点糖，滋味清甜，既可补充碳水化合物，又可以解夏天的口腻。糯米有养阴的成效，春季可以适当喝点糯米粥。糯米，其味甘、性温，入脾肾肺经，可以补养人体邪气，具无益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用。春季适当吃点糯米类食物，对身领会有很好的补益作用。
4.酸梅汤
上世纪六七十年代，温州郊区街头专门有卖酸梅汤的茶摊，故有“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语。制造酸梅汤很复杂，在夜间用开水冲泡晒干的梅子，再加冰糖。煮好放凉后，装进木制有盖的冰桶中，使其温度降低。喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。
5.龙眼
处暑当时要进入秋天，西医上有“补秋”的说法，所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时分考究“补气”、“补血”，要防止寒凉的食物；同时龙眼偏温性，无益心脾，补气血，有滋补养气的作用，在这个节气食用是无益的；但食疗不必太过刻板，并没有规则这个节气必然要吃龙眼泡稀饭，很多人平常也可以这样食用，是无益的。
经过上文的引见，置信大家对处暑是什么意思曾经有所理解了，此外还为大家引见了一些处暑吃的传统食物，希望可以协助到大家。
