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花椒拱嘴的做法
卤熟的猪嘴本身具有基础的咸味，再次烹饪需要控制总的基础咸味的总和。
浏览数：36 更新时间：2016-10-27
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三贵大碗鸡的做法
这道菜的做法跟干锅菜有些相似，不同的是炒制时，加入了泡椒、泡姜和火锅底料；出锅前，又淋入了花椒油和料油，为菜肴增加了淡淡的麻味，所以做好的成品香辣味特别浓郁。
浏览数：49 更新时间：2016-10-19
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干煸土鳝鱼的做法
此干煸菜与一般的干煸菜风味有别，因为加了泡豇豆同煸，所以成菜带有一股酸香。
浏览数：22 更新时间：2016-10-18
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泡菜大鲫鱼的做法
成菜酸爽麻辣，鱼肉鲜嫩入味。
浏览数：36 更新时间：2016-10-17
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酸萝卜江团的做法
成菜江团味道鲜美，汤鲜味浓，酸爽开胃。
浏览数：44 更新时间：2016-10-17
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菊花脆肠的做法
成菜生肠十分爽脆，酸辣可口。
浏览数：52 更新时间：2016-10-06