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酸汤靓蛙的做法
此菜售价为128元,毛利在50%-60%之间,自推出后就广受食客好评,每天至少能卖出30份。
浏览数:30 更新时间:2017-02-12 - /a>
蛙田相遇的做法
成菜十分鲜美,口感丰富。
浏览数:30 更新时间:2017-02-11 - /a>
干锅牛蛙的做法
成菜外酥内鲜,十分惹味。
浏览数:30 更新时间:2017-01-22 - /a>
白兰地焗牛蛙的做法
成菜肉感丰富,十分鲜美。
浏览数:31 更新时间:2017-01-15 - /a>
荷塘秋色的做法
使用死蟹或隔夜蟹,没有用现杀、现烹饪的蟹。
浏览数:26 更新时间:2016-12-07 - /a>
金汤牛蛙的做法
豌豆泥需要用猪油小火翻炒至酥馅状加鲜汤烧沸(可去渣)也可以保留豆沙粗碎颗粒效果更好。
浏览数:31 更新时间:2016-10-21 - /a>
土炉茶油牛蛙的做法
进入秋季后,天气会一天天冷下来,往后走上桌能保温、加热的菜品会越来越受欢迎。味道好又能营造就餐气氛的菜品,在很多湘菜馆菜单都是旺销菜。
浏览数:42 更新时间:2016-09-22 - /a>
再过不久它就要取代小龙虾的餐饮地位!
再过十来天,立秋就要到来啦,也宣告火热一夏的小龙虾季即将结束,接下来,各位精明商家的目光都转向下一个美味食材——牛蛙。
浏览数:26 更新时间:2016-08-05 - /a>
平价的美味珍馐——牛蛙
牛蛙原产于北美洲。1959年从古巴、日本引进我国内陆。目前我国主要靠养殖生产,全国各地均产,主要集中于湖南、江西、新疆、四川、湖北等地。 牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等
浏览数:31 更新时间:2016-07-22