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淮味甲鱼泡饼的做法
这道菜是由经典淮扬菜“朱桥甲鱼羹”改良而来,成菜口感软糯、富含胶质,营养丰富,是我们这的招牌菜品。
浏览数:106 更新时间:2017-09-26 - /a>
土灶活鱼炖茄子的做法
老卤是此菜的特点,鱼汁反复利用,使得成菜更加入味。上桌时由服务员抬着上,并且要喊出口号:本店特色,活鱼炖茄子,撑死老爷子!
浏览数:36 更新时间:2017-09-23 - /a>
红焖羊排的做法
我们在制作这道菜的时候,将排骨煮烂焖熟,用原汤煮制鲜土豆粉,羊排配上粉在口感上丰富了很多,而且使用了火锅底料,使此菜的口味很受年轻人的喜爱。
浏览数:15 更新时间:2017-09-23 - /a>
栗子黄焖鸡的做法
此菜是五香味形,成菜颜色橘黄,鸡肉酥烂,栗子又甜又面,鲜美醇香。
浏览数:27 更新时间:2017-09-23 - /a>
农家酱豆腐肉的做法
我选用农村散养长大的家猪,用传统蒸制烹饪技法,更加健康。菜品肥而不腻,色泽红亮,汤汁浓郁,口留余香。
浏览数:41 更新时间:2017-09-23 - /a>
盆盆鸡的做法
这是把鸡块与乡土食材灰菜同炒成菜。
浏览数:29 更新时间:2017-07-16 - /a>
韭菜粑粑的做法
此菜虽然名为韭菜粑粑,却是以面粉、红苕丝作为主要原料。由于在调制粉糊时加了一些韭菜末,故做好的成品带有一股浓浓的蔬香。
浏览数:45 更新时间:2017-07-16 - /a>
面香白肉卷的做法
面香白肉卷
浏览数:24 更新时间:2017-07-16 - /a>
红汁牛肉的做法
这道菜将北方压锅与广式酱料做了个结合——以蔬菜水、豆豉碎、干虾碎、红腐乳熬成的汁水颜色红艳,有浓郁的发酵香味,回口微带甜味,用来压制牛肉入味深透,老少皆宜。
浏览数:38 更新时间:2017-07-15 - /a>
农家地三鲜的做法
农家地三鲜
浏览数:31 更新时间:2017-07-15 - /a>
家常炒蜇皮的做法
锦上鱼府这道菜则通过冷热交替的方法处理海蜇,搭配香菜梗快速翻炒,成菜外韧内脆,非常好吃。
浏览数:37 更新时间:2017-07-15 - /a>
桃源石锅牛杂的做法
牛舌、牛肠都是不起眼的食材,搭配牛腩和牛肚一起烹调,粗料细做,口味也不错。为了增加菜肴的鲜香味,我们还加入了牛肉酱和蚝油。
浏览数:34 更新时间:2017-03-30 - /a>
东北农家菜饽饽的做法
饭菜兼备,地道的家常口味。
浏览数:33 更新时间:2017-01-22 - /a>
糯米爱上土豆的做法
口感软糯,腊香酱香蔬香相融。
浏览数:21 更新时间:2016-10-19 - /a>
手撕自制酱板鱼的做法
鱼肉干香,麻辣适中,烟熏味浓。
浏览数:37 更新时间:2016-10-19 - /a>
蒜香粉丝小龙虾的做法
成菜蒜香味浓,虾肉鲜香。
浏览数:11 更新时间:2016-10-19 - /a>
葱葱藿香鲫鱼的做法
酸辣味浓郁,鱼肉细嫩鲜美,葱香诱人。
浏览数:29 更新时间:2016-10-19 - /a>
翡翠鸡肾的做法
成菜鸡肾爽脆可口,十分入味。
浏览数:32 更新时间:2016-10-06 - /a>
土炉骨汤浸豆腐的做法
土炉骨汤浸豆腐是一道美味的菜品。
浏览数:53 更新时间:2016-09-23 - /a>
梅干菜烤仔排的做法
梅干菜本身就是一道特别美味的菜,它可以和很多食材搭配在一起,其中与仔排搭配制作的梅干菜仔排就是一道味道可口、营养丰富的菜。
浏览数:32 更新时间:2016-07-06