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石烹瓦罐豆腐的做法
这是一款地道的农家风味菜，利用最原始的石膏点豆腐、铁锅烧豆浆方法，使豆腐具有焦香味，再加入虾仁，味道非常鲜美。
浏览数：46 更新时间：2019-12-30
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蟹黄烩臭豆腐的做法
这道菜选用蟹肉和臭豆腐做主料，再配上蟹味菇，菜品入口软嫩，口感丰富，在当地非常受欢迎。
浏览数：68 更新时间：2019-12-30
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麻婆牛脊膸的做法
成菜麻辣鲜香，十分香口。
浏览数：25 更新时间：2019-12-27
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蜂巢豆腐鸭舌的做法
这是我们店销量非常好的一款菜，将豆腐加工成“蜂巢”状，充分吸收秘制汁的鲜美，口感鲜嫩。
浏览数：26 更新时间：2019-12-26
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鸡汁什锦烩御圆的做法
这是店里每次换菜谱都保留下来的一道特色菜，销量极高。
浏览数：25 更新时间：2019-12-23
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鱼丸蜂窝豆腐的做法
此菜将蒸熟的豆腐、汆熟的鱼丸搭配，客人下单后摆入砂锅、浇上鸡汤炖制入味，制作简单却滋味十足，且两种原料略有区别的滑嫩口感很适合老人和孩子食用。举凡家庭用餐必点此菜。
浏览数：49 更新时间：2019-12-23
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原汁蚬肉豆腐丸的做法
我们酒店有几道豆腐菜，都要求豆腐切得块是块，片是片，难免剩下很多下脚料，于是我们重新利用，做成丸子，中间酿上蚬子，毛利非常高。
浏览数：28 更新时间：2019-12-16
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火鸭煮干丝的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：35 更新时间：2019-12-13
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金莲泹水豆腐的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：48 更新时间：2019-12-12
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石锅千里香的做法
以往臭豆腐的做法以炸、烧居多，王健却将其捣碎，加入肉末炒香，做成“臭豆腐羹”，盛入烧热的石锅上桌，再结合“油泼辣子”的乡土元素，上桌稍微一拌，香气就已弥漫开来，用来拌米饭，异常开胃。
浏览数：27 更新时间：2019-12-05
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香菇花椒兔的做法
成菜鲜香惹味，十分可口。
浏览数：33 更新时间：2019-12-04
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波士顿龙虾烧麻婆豆腐的做法
这道“波士顿龙虾烧麻婆豆腐”，将龙虾与麻婆豆腐同烧，平凡的麻婆豆腐立刻高品质加持，豆腐麻辣烫口、牛肉臊子酥香、龙虾肉细嫩鲜美，整道菜既口味丰富又造型美观。
浏览数：60 更新时间：2019-12-02
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富贵龙虾球的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：41 更新时间：2019-12-02
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砂锅豆腐圆子的做法
成菜鲜香惹味，十分可口。
浏览数：22 更新时间：2019-11-28
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浓香翡翠豆腐的做法
这款豆腐的口感特点是软、嫩、滑、有弹性，豆腐中酿入马蹄蔬菜肉泥，通过小火煎制使豆腐香嫩可口，再搭配金瓜汁、芝士加高汤烧入味浇淋豆腐，口感更加爽滑入味。
浏览数：28 更新时间：2019-11-19
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怀胎豆腐的做法
成菜外脆内鲜，酸甜可口。
浏览数：70 更新时间：2019-11-08
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麻婆辽参的做法
这道菜，虽说是按照传统的做法去做，但因为融入了厨师的一些创意，所以做出来的菜品也就显出了不同寻常之处。
浏览数：34 更新时间：2019-10-24
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广味豆腐鱼的做法
成菜外酥内鲜，十分嫩滑。
浏览数：34 更新时间：2019-10-24
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瑶柱肉碎焖豆腐的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：28 更新时间：2019-10-23
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八宝鱼头的做法
成菜鲜香味浓，十分可口。
浏览数：38 更新时间：2019-09-27