做菜溜

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  • 龙头鱼茄子煲的做法/a>

    龙头鱼茄子煲的做法

    成菜鲜香味美,十分下饭。

    浏览数:31 更新时间:2020-05-25
  • 广味豆腐鱼的做法/a>

    广味豆腐鱼的做法

    成菜外酥内鲜,十分嫩滑。

    浏览数:33 更新时间:2019-10-24
  • 苔菜脆皮虾潺的做法/a>

    苔菜脆皮虾潺的做法

    成菜外酥内鲜,十分可口。

    浏览数:35 更新时间:2019-07-29
  • 辣烧水潺的做法/a>

    辣烧水潺的做法

    水潺即九肚鱼、龙头鱼,体内含水量很高,肉质极为细腻,入口嫩如豆腐。此鱼只有一条主骨且非常柔软,其余的骨刺更是细如胡须。

    浏览数:72 更新时间:2019-05-10
  • 豆腐鱼夹(图解)的做法/a>

    豆腐鱼夹(图解)的做法

    豆腐鱼又称为九肚鱼、龙头鱼,肉中含水量极高,细嫩如豆腐,稍加腌制后就会析出大量水分,因此要将腌出的咸水控干后再做馅料使用。

    浏览数:31 更新时间:2018-01-08
  • 只有一条软骨头,却可以随意吞食虾蟹的“龙头鱼”/a>

    只有一条软骨头,却可以随意吞食虾蟹的“龙头鱼”

    水潺,算是一种平民海鲜,至今仍是市场上最廉价的海鲜产品之一。潺,常用来形容溪水、泉水缓缓流动的样子,水潺鱼如其名,就像水一样柔软。

    浏览数:58 更新时间:2017-05-15