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太安鱼火锅的做法
火锅油在火锅中不仅具有浓稠火锅卤汁，保持汤卤温度，滋润烫食原料作用，而且还具有增强汤卤色泽，增浓汤卤香味、麻味、辣味的作用。
浏览数：31 更新时间：2018-01-17
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泡椒馋嘴蛙火锅的做法
泡椒馋嘴蛙火锅的做法
浏览数：33 更新时间：2018-01-17
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川味特色鱼头火锅的做法
这款鱼头火锅虽然在做法上延续了传统四川火锅香辣的特点，但其辣味却比较柔和，故鱼头的鲜味并没有受到影响，非常适合江浙一带不能食辣地区酒店厨师烹制。
浏览数：24 更新时间：2018-01-17
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美蛙鱼头火锅的做法
自2002年首次面世，“美蛙鱼头”已经在川渝两地火锅行业火了十余年。
浏览数：25 更新时间：2018-01-17
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重庆鳝鱼火锅的做法
重庆鳝鱼火锅的做法
浏览数：70 更新时间：2018-01-17