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风味豆花黄花鱼的做法
以蚝油、咖喱、芥末、蒜香粉、沙姜粉等料调成一款酱汁,给鱼肉补味,香气蕴含多个层次。
浏览数:34 更新时间:2021-01-06 - /a>
麻香酸菜鱼的做法
成菜酸爽惹味,十分嫩滑。
浏览数:32 更新时间:2020-09-08 - /a>
纸包豆花黄花鱼的做法
以价格低廉的小黄花鱼入菜,借鉴“纸包鱼”的出品形式,将原料、汤汁垫着烧烤纸装入石锅,既防止酱料粘锅、主料糊底,又因主辅料、酱汁被包裹入一个空间,在石锅的热力加持下,香味融合,滋味更足……
浏览数:36 更新时间:2019-10-22