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酵母和泡打粉一样吗 酵母和泡打粉的区别

在制造美食的时分，总会用到一些特定功用的食品添加剂，这些添加剂普通都是有害的，是为了让食材更合适于烹饪。而我们在做包子，馒头，蛋糕或许面包等发酵食物的时分，普通都会用一些泡打粉或许是酵母来发酵