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辣椒炒肉的做法
原料：线椒、瘦肉、生抽、白糖、盐。
浏览数：27 更新时间：2020-05-25
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铁锨辣椒炒肉的做法
这道菜选用鲜青花椒炝锅，通过火力的控制使其失水、酥脆，在加热过程中，花椒的麻味去除大半，留下一股清新的鲜麻味。
浏览数：42 更新时间：2019-03-28
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一道普通的辣椒炒肉，如何炒出不一样？
罗师傅强调，因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。但“辣”并不能完全替代湘菜，“湘菜真正的精髓，是对‘入味’的极致追求。”
浏览数：31 更新时间：2018-11-13
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辣椒炒肉的做法
辣椒炒肉
浏览数：20 更新时间：2017-07-09